2024年 03月 18日
緑米のおもち 松葉入り
古代米のもち米、緑米を沢山
頂いたのでお餅を作りました。
石臼はもちろん自家製。
テーブルの上で使えるコンパクトサイズ。
杵も自家製。どちらも久保極作。
ハイテクの彫刻に比べれば石臼なんて
ちょろいもの。
もち米を蒸している間に石臼は
お湯で温めておきます。
もち米と一緒に松葉も蒸しました。
松葉はジュースの搾りかすです。
軽くひとつかみってところ。
もち米は700グラムです。
以前はボウルでおもちを作っていたのですが
誰かがおさえないと出来なかったのです。
石臼ならひとりで撞けます。
いまいち形がうまく決まらなかったのですが
ナマコ形に整えました。
お昼に作って、夜には軽く
トースターで焼きました。
おすましのお雑煮と、海苔と醤油と
きな粉と3パターンで食べました。
めちゃ美味しかった!!
松葉を入れると抗酸化力抜群!
古代米の緑米も計り知れないエネルギーが
あるらしいです、、、、
今の時代、体だけが資本。
食べるものには最大のエネルギーを
注ぎます。
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by habezo
| 2024-03-18 16:31
| ヴィーガンレシピ
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2024年 03月 14日
流しをピカピカにする方法
流しをピカピカにするのは簡単!
でもずっと出来ていなかった、、、、
なんでって、面倒だったからです。
わかってはいるんだけど。
どうするかって言うと
これだけ。
ふきんかスポンジかを用意する。
1日の終わりにこれで流しの水気を
きれいに拭き取ります。
おしまい。
毎日それをするだけで
流しはいつもピカピカです。
毎日普通に洗うだけで、クレンザーとか
洗剤を使って磨く必要はありません。
どうしてこれが出来なかったかと言うと
我が家には洗面台がなくて
夜寝る前に歯を磨く時、台所の流しを
使っていたからです。
一般の家なら、夕食の後片付けの後
ざっと流しを拭くだけだから
誰でも出来ますね!!
流しがピカピカだと気持ちいい!!
他もきれいにしようと言う気になります。
お試しを。
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by habezo
| 2024-03-14 14:42
| 生活のスタイル
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2024年 03月 13日
ターガーブレッド松葉入り ヴィーガンバージョン
またまたターガーブレッドを作りました。
今回も松葉入り。
そしてバターでなくオリーブオイルにして
ヴィーガンバージョン。
でもやっぱりトラ柄がうまくできない、、、、
上にかけるトラ柄用の生地を
前回より緩めにしたんだけどね。
でも、味はめちゃ美味しい!!
それに松葉が入って抗酸化力抜群!!
今の時代にぴったりです。
レシピは
ヴィーガンにするにはバターを
オリーブオイルに変えて、
その分ぬるま湯を減らしてね。
そして今回は松葉は30グラムにしました。
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by habezo
| 2024-03-13 11:06
| ヴィーガン
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