2018年 02月 11日
新年会
最初にはっさくと自家製リモンチェロのカクテルを。前菜に赤カブに黒ごまペースト&アーモンドのディップを乗せて。ヴァレンタインが近いのでカブはハート型にした。かぼちゃの種を飾り、金魚の藻みたいなのはフェンネルの葉っぱ。真ん中は持って来て頂いたチーズボールを。
ワインは、Bellevue 2009。我が家では絶対に買うことのないハイクラスのものです。まったりとした中に華やかさがあり、さすがフランスという味でした。Mさんありがとう♡
あとエスプレッソを飲んでダラダラおしゃべりしていると日付が知らないうちに変わっていてびっくり!!耐えに耐えた我が家の2017年が終わり、あとは浮上するしかないという2018年。美味しいワインと野菜に助けられて新しい年の始まりです。
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サムライ菊の助(菊^――^菊)
at 2018-02-12 18:51
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旧暦の新年会素敵ですね~^^日が長くなって明るくなってきたし、今が新春って感じですね^^
お料理が新春らしく華やかですね^^よだれが足先まで垂れてしまいました^^
では!~~ε=ε=ε=ε=┏( 菊・_・)┛
お料理が新春らしく華やかですね^^よだれが足先まで垂れてしまいました^^
では!~~ε=ε=ε=ε=┏( 菊・_・)┛
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habezo at 2018-02-14 11:55
by habezo
| 2018-02-11 17:12
| ワイン
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Comments(2)