お肉を食べないゆるゆるベジタリアン。映画と読書とふらふらするのが大好き。久保極の石の彫刻も紹介しています
by habezo
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2025年 12月 25日
 クリスマスになると鳥が半身や一羽で 売っていますね。 あれを焼いて食べたいと久保極が言うので 鳥を焼いて食べることになりました。
H君がやって来て彼が持って来た スプマンテで乾杯! ツナソースをのせたのと明太子ディップを のせたブルスケッタ。
 リースサラダ。 ルッコラ、チコリ、にんじん、カブ、 赤大根、ミニトマト、ゆでたブロッコリー。 アボガドと豆腐のディップで。
 エビのマリネ。キウイを合わせて。 ライム、ミント、レモンバームの葉。
 お皿に盛り合わせる。 クリスマスらしいです。
 メインの鳥とジャガイモ。 これは久保極作。ヘルシオで焼いて。 私は鳥を一切れだけ食べました。
 パンはドングリを入れたドングリパン。 もちろん自家製です。 これはめちゃ美味しい。 来年は沢山ドングリを拾おう!!
 いただきものの赤ワイン。 かろやかでグイグイいけました。 どなたかは手で鳥を食べています、、、、
そのあとチーズとブドウを食べて 最後はエスプレッソとダークフルーツケーキ でした。
ダラダラ昼間から家飲みです。 時間も気にせず、お金も大してかからず 家で飲むのが一番です。
今年は街に出てもなんかクリスマス らしくない。 人々の華やいだ雰囲気がないなあ。
これから起こることに備えて 楽しく食事できるときは 楽しくすることにしています。
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by habezo
| 2025-12-25 11:14
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